Crédito: Déborah Areias
A rede municipal de ensino do Rio de Janeiro atingiu, neste ano, a marca de 150 milhões de pratos de merenda escolar servidos aos alunos. O número impressiona: são quase 55 toneladas de alimentos de qualidade o equivalente a 25 contêineres cheios até o teto.
Referência nacional em alimentação escolar, o município do Rio foi o primeiro do Brasil a proibir a oferta de ultraprocessados em sua rede de ensino. Todos os pratos são elaborados a partir de um rigoroso planejamento nutricional, com ingredientes frescos, preparados com cuidado pelas equipes de merendeiras, garantindo refeições equilibradas e saborosas.
“O Rio é pioneiro na luta contra os ultraprocessados, garantindo uma alimentação mais saudável para as nossas crianças e jovens. Ultrapassar a marca de 150 milhões de refeições servidas em 2025 é a prova de que cuidar da merenda é também cuidar da educação. Quando o aluno tem saúde e energia, ele aprende mais e sonha mais alto”, afirmou o secretário municipal de Educação, Renan Ferreirinha.
